Smoothie protéiné aux fruits rouges, banane et lait végétal, riche en antioxydants et protéines naturelles

Recette a base de super aliment : le smoothie vitaminé & protéiné !

Les super-aliments sont de véritables trésors nutritionnels, riches en vitamines, minéraux, antioxydants et acides gras bénéfiques. Leur intégration dans l’alimentation quotidienne présente de nombreux avantages : renforcement du système immunitaire, gain d’énergie, soutien digestif et prévention du stress oxydatif.

Dans le cadre de la nutrition sportive, leur intérêt est d’autant plus marqué. Les super-aliments apportent des nutriments concentrés utiles à la performance : les protidées (ex : farine de pois chiche) favorisent la récupération musculaire, les antioxydants aident à réduire le stress oxydatif lié à l’effort, et les glucides complexes (quinoa, avoine) offrent une énergie durable. Le tout pour soutenir l’entraînement, améliorer la résistance et accélérer la récupération.

Zoom sur deux super-aliments : flocons d’avoine et cranberry

Les flocons d’avoine : fibres, énergie et digestion

Bol de flocons d’avoine, source de fibres et super-aliment pour le petit-déjeuner

Les flocons d’avoine sont riches en fibres solubles, ce qui les rend excellents pour la digestion et le contrôle glycémique. Source de glucides complexes, ils libèrent l’énergie de manière progressive, ce qui en fait un allié idéal pour les activités physiques ou les journées longues.

Ils contiennent également des antioxydants, des vitamines et minéraux, qui renforcent le système immunitaire. Faciles à intégrer dans des porridges, mueslis ou smoothies, ils font partie des bases simples pour une alimentation saine.

Les cranberries (canneberges) : antioxydants et protection urinaire

Canneberges fraîches, riches en antioxydants et vitamine C

Les cranberries, ou canneberges, sont très riches en antioxydants naturels, notamment les flavonoïdes, qui protègent les cellules du stress oxydatif. Elles sont aussi reconnues pour leurs effets préventifs sur les infections urinaires, grâce à leurs propriétés antiadhésives sur les parois de la vessie.

Source de vitamine C et de fibres, elles sont délicieuses en version séchée, en jus naturel ou ajoutées à des smoothies pour booster la vitalité naturellement.

Recette : smoothie protéiné et vitaminé aux flocons d’avoine et cranberry

Smoothie aux super-aliments avec cranberry, avoine et fruits rouges

Ingrédients pour 2 grands verres :

  • 400 ml de lait d’amande enrichi en protéines
  • 75 g de myrtilles
  • 75 g de framboises
  • 1 banane
  • 20 g de cranberries séchées
  • 3 cuil. à soupe de flocons d’avoine

Préparation : Mets tous les ingrédients dans un mixeur, mixe jusqu’à obtention d’une texture lisse, et déguste !

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