Le camu camu ou Myrciaria dubia est un arbuste qui pousse essentiellement dans la forêt tropicale de l’Amazonie et qui peut atteindre jusqu’à 4 mètres de hauteur. Le fruit du camu camu porte le même nom que la plante dont il est issu. C’est un fruit de couleur rouge orangée au goût acidulé.
Les origines du camu camu : un superaliment venu d’Amazonie 🌱
Le camu camu se trouve dans les zones boisées et humides de la forêt amazonienne, près des rivières et des lacs. C’est un fruit riche en vitamine C. Malgré toutes ses vertus, le camu camu est longtemps resté inconnu des populations d’Amérique du Sud ! Après avoir découvert ses bienfaits, ce fruit est devenu très populaire au Pérou. Les baies de camu camu sont écrasées puis égouttées et mixées avec de l’eau pour obtenir un jus et deviennent très rapidement un remède naturel pour les Péruviens.
Les bienfaits du camu camu pour la santé et le cœur 🧡
Le fruit du camu camu est le meilleur ami de ton système immunitaire. C’est une grande source d’antioxydants qui participe à la réduction du vieillissement cellulaire. Souvent utilisé sous la forme de compléments alimentaires, mais tu peux aussi le trouver sous forme de gourde avec Eivie Nature, il est apprécié pour sa fonction anti-âge.
Le camu camu aide à prévenir les maladies cardiovasculaires. Il a également des effets bénéfiques dans le traitement et la prévention de l’hypertension artérielle. C’est un fruit qui apporte de nombreux nutriments essentiels comme les polyphénols, des molécules bénéfiques pour le cœur !
Mais ce n’est pas tout ! Le camu camu fait partie des plus grandes sources de vitamine C naturelles. Il renferme entre 20 et 50 fois plus de vitamine C que le citron et l’orange ! Tu te demandes à quoi sert la vitamine C ? On t’a fait un article sur cette vitamine magique !
Le camu camu : votre allié pour retrouver le moral 😁
Le fruit du camu camu se révèle être un remède naturel contre le stress et les baisses de moral. La composition nutritionnelle du camu camu stimule la production de sérotonine par l’organisme. Également appelée « hormone du bonheur », la sérotonine agit sur le système nerveux et régule certains comportements : humeur, anxiété et émotions.
Alors pour prendre soin de ta santé physique et mentale, choisis le camu camu !
Comment profiter de tous ses bienfaits ?🔥
Le camu camu peut se consommer sous différentes formes : en gâteaux, en purée de fruits Eivie Nature ou encore en smoothie. Si tu veux profiter des vertus du camu camu rapidement et sans te prendre la tête, commande notre gourde juste ici !
Et si tu as un peu plus de temps, on t’a préparé une recette de smoothie :
Ingrédients :
- 1 banane
- Une poignée de fraises
- Une poignée de framboises
- Quelques mûres (pour la décoration)
- 1 courgette
- 1/2 pomme
- 1 càs de boisson végétale d’amande
- 1 càc de poudre de camu camu
Il te suffit de mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et tu n’as plus qu’à déguster 😉