Le zinc, allié discret des défenses naturelles

Moins célèbre que la vitamine C, le zinc est pourtant l'un des minéraux les plus importants pour nos défenses. Un oligo-élément discret, mais dont la carence se fait vite sentir.

À quoi sert le zinc

Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et participe à de nombreuses réactions de l'organisme (cicatrisation, peau, cheveux…). Côté défenses, il aide les cellules immunitaires à faire leur travail.

Où le trouver

Les meilleures sources : fruits de mer (les huîtres en tête), viande, légumineuses, graines (courge) et oléagineux. Les sources végétales sont un peu moins bien assimilées, d'où l'intérêt d'en varier les apports.

Carence : qui est concerné ?

Les personnes âgées, les végétariens stricts ou les gros sportifs peuvent être plus exposés. Une alimentation variée couvre toutefois les besoins de la plupart des gens.

Zinc + vitamine C : le duo des défenses

Zinc et vitamine C sont souvent cités ensemble en prévention des coups de froid. Pour la vitamine C, on a tout détaillé dans nos contenus sur les aliments de l'hiver et renforcer son immunité naturellement.

Les questions qu'on nous pose

Faut-il se complémenter en zinc ?
Rarement utile si l'alimentation est variée. En cas de doute, demande un avis médical plutôt que de te complémenter au hasard.

Le zinc raccourcit-il les rhumes ?
Certaines études le suggèrent, mais les résultats sont variables : ce n'est pas un remède miracle.

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